【限時商品】【台北濱江】全以人工方式製作,吃起來層次分明口感豐富-歐式經典雞肉千層麵270g/包最便宜
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商品訊息描述
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商品訊息特點
內餡含鮮嫩雞肉及新鮮蔬菜伴以蕃茄焗醬,
特調奶油醬,一層麵皮一層餡料,
全以人工方式製作,吃起來層次分明口感豐富。
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「酸高麗菜」健胃又整腸 流口水料理作法大公開
【華人健康網記者駱慧雯/台北報導】便祕、胃酸過多、食慾差,來吃一口酸鹹好滋味的「酸高麗菜」吧!高麗菜的營養豐富,又有舒緩腸胃不適的保健效果,自古被譽為「菜中高麗參」,生食、清炒或煮湯都很美味。但專家認為,高麗菜經乳酸菌發酵後,不但保健力升級,美好的滋味更讓人一想到就口水直流。想知道酸高麗菜怎麼做嗎?繼續看下去就知道!
天然的調味料!酸高麗菜料理推薦
在台灣,一年四季都能在市場裡看到高麗菜的行蹤,但通常過年後的高麗菜較為爽脆多汁,且價格也相對便宜,建議婆婆媽媽可以趁著一顆10元、20元時多買一些,利用前述的醃漬方式,把美味的食材保留下來。
醃好的酸高麗菜,滋味酸酸鹹鹹的,本身就是實用又天然的調味品,切絲或切塊後用於炒肉、炒木耳、炒鮮蚵,亦或是煮湯,完全不需要加鹽、醋或糖,頂多利用一點醬油提味,就很美味又開胃,讓人一聞到就食慾大開、口腔不斷有唾液分泌而出。
今天晚餐或明天便當還想不到煮什麼好料嗎?下面這道「酸高麗菜炒松阪豬」,或許是個不錯的選擇!
【酸高麗菜炒松阪豬】
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材料:酸高麗菜300公克、松阪肉100公克、蒜頭3顆、辣椒1根、蒜苗1支、芹菜1根。
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調味料:醬油1大匙、米酒1大匙、胡椒粉少許。
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作法:
1.
先將酸高麗菜切絲,松阪肉切片。辣椒、蒜頭切片,蒜苗、芹菜切段備用。
2.
鍋中放入少許油,下蒜頭爆香,續下松阪肉炒至半熟後,再下酸高麗菜炒熟。
3.
放入全部的調味料,炒入味後加入芹菜段、蒜苗段、辣椒片炒熟即可。
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